酒税法
書かれた内容の違法性が疑われ、酒税法の内容が問われ、法改正にいたり、現在に至っていますが、やはり規制はありますので自宅でのリキュール作りには注意しましょう。
実際、家庭で梅酒などリキュールを作る事が可能となったとはいえ、漬け込むのに使用するアルコール度数が２０度以上でなければならない、カクテルの作りおき等製造行為をしてはならない等、厳しいものになっていて、一例ですが、２００７年に、『きょうの料理』というメジャーなＴＶ番組で石橋内閣当時と同種のハプニングが起こり、レシピについて謝罪が行われましたが、その違法性はすでに放映後となっていました。